Sa ne intoarcem la origini!

Un mod de viata sanatos incepe cu un consum corect de apa, asta pentu ca hidratarea este cea mai importanta pentru organism. Dupa cum spunea dr. Menci, un om poate trai pana la 3 saptamani fara mancare, dar fara apa, doar 3 zile. Astfel apa este cel mai important aliment pentru organism, dupa oxigen, bineinteles.

Si pentru ca vorbim despre un stil de viata sanatos, as vrea sa fac o paralela intre apa si consumul de produse locale. Stiu….poate la prima vedere nu pare o legatura concisa dar veti afla in cele ce urmeaza cat de interesanta este aceasta teorie.

Cercetatorul Henri Coanda (1886-1972) a studiat modul de cristalizare a fulgilor de zapada. El a concluzionat ca acesta difera de la o regiune la alta si ca forma fulgilor este cu atat mai complexa si mai frumoasa, cu cat zona in care s-au format are un grad mai ridicat de spiritualitate a oamenilor. Astfel, cei mai frumosi fulgi de zapada se regasesc in Himalaya, in partea indiana si tibetana, lucru deloc intamplator, avand in vedere multitudinea de manastiri si temple, precum si prezenta yoghinilor care practic traiesc in comuniune cu natura. In Romania, fulgii de zapada seamana foarte mult cu cei din Himalaya, insa au o structura mai putin complexa.
Aceasta teorie denota faptul ca tot ceea ce se regaseste intr-o anumita zona inglobeaza caracteristici comune, ce se transmit catre toate elementele naturii, fie ca este vorba de oameni, necuvantatoare sau chiar hrana. Cum apa pastreaza esenta vietii dintr-o anumita regiune, asa si hrana este special creata pentru omul care sfinteste locul.

Coandă 1

lsa10Astfel, consumul unor alimente care se regasesc in zona noastra de provenienta este cu mult mai benefic decat cel al alimentelor din zone indepartate.

Acelasi tip de orez asiatic va avea efecte pozitive asupra unui chinez in timp ce, pentru un roman, nu se va intampla la fel. Telina sau prazul nu vor fi niciodata la fel de benefice pentru un indian, cum sunt pentru un roman. Lista poate continua, dar nu uitati ca trebuie sa revenim la origini pentru a fi sanatosi in adevaratul sens al cuvantului, iar originile noastre nu au nicio legatura cu alimente precum avocado, goji, quinoa, rodii, pomelo sau multe altele.

fructe-si-legume-1

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.