Operatiunea batonul raw vegan

M-am saturat de gustarile dulci din comert! Sa ne-ntelegem, nu  vorbesc de ciocolata si cremsnit, pe care le savurez rar si cu masura. Ma refer la asa-zisele gustari sanatoase de tip batoane sau biscuit vegani, chestii dintr-astea pe care le pot consuma fara sa am vreo mustrare de constiinta, produse ce au la baza indulcitori naturali si o gramada de ingrediente atent selectionate.

Totusi, pe cat de bune ar fi cele mentionate, eu tot vreau sa fac o schimbare, asa m-am decis- imi gatesc singura gustarile, acasa. Am cautat o reteta pe net si am ales sa prepar, pentru inceput, batoane raw vegane.  Pana la urma nu aveam nevoie decat de cateva ingrediente, de blenderul BioVita Active 600 si de 30 de minute pe care sa le pot sacrfica pentru acest proces.

Nimic mai simplu, asa ca m-am pus pe treaba. Am pus la hidratat intr-un bol cu apa plata oleagionasele: caju, migdale, nuci , alaturi de fructe confiate: coacaze, curmale, goji. Dupa vreo 20 de minte in care acestea s-au imbibat cu apa, le-am introdus in recipientul blenderului BioVita Active 600 si le-am mixat pret de cinci minute. 

20160213_120848

20160213_121115Compozitia am turnat-o intr-un bol si am adaugat peste aceasta faina de in si miere, dupa gust.  Am decis ca preparatul este gata in momentul in care a fost destul de consistent incat sa poata fi modelat. Apoi am ales sa introduc aceasta compozitie  intr-o forma special compartimentata pentru a capata o forma  mai patrata. Recipientul l-am introdus la frigider cateva ore.

20160213_121809

20160213_122502La final am adaugat si niste nuca de cocos, nu de alta, dar mi-a placut idea unui baton-prajiturica, gustos si aratos:)

2016-02-17 09.41.17

Va invit sa il incercati si voi, mai ales ca va puteti juca cu aromele, iar rezultatul va fi o gustare sanatoasa.

4 thoughts on “Operatiunea batonul raw vegan

  1. Mi-am cumparat si eu blenderul acesta, este super util. Imi prepar sucul direct in recipientul cu care plec si la sala.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.