Dulce sanatos, la minut!

Daca afara este urat si ai nevoie de un boost de energie, atunci te provoc sa prepari reteta mea de duminica. Aceasta reprezinta un dulce sanatos si este de departe cea mai usor de realizat, ever!

Paleuri cu ciocolata neagra am denumit-o eu -asta pentru ca am descoperit-o pe un site din SUA, iar acolo numele acesteia este mai degraba o compunere:)

Cum ma stii fana a preparatelor delicioase, dar rapide, paleurile de astazi sunt gata in maxim 10 minute. E un fel de joaca de copil. Si pentru ca tot vorbim de joaca, poti in felul asta sa iti inviti si partenerul de viata, sau chiar copiii, sa ia parte de aceasta activitate cu efect delicios.

Ca si ingrediente avem nevoie, in primul rand, de o ciocolata amaruie, cu un minim de 70% cacao. Nu de alta, dar stim cu totii ca acest gen de ciocolata, are un efect antioxidant si imbunatateste functiile cerebrale, ba chiar induce eliberarea serotoninei- a.k.a hormonul fericirii.

2016-03-13 15.12.43

Ca procesul sa fie complet, avem nevoie si de oleaginoase, respectiv caju si migdale, si cateva fructe confiate- eu am optat pentru coacaze si stafide aurii. Am ales aceste ingrediente pentru ca nuciferele au un aport de grasimi bune(monosaturate) si contin deasemenea vitamine si minerale  Poti insa improviza cu aceste ingredente, spre exemplu goji ar fi o alta varianta, alaturi de nuci…

Ca si mod de preparare, topim ciocolata amaruie la microunde si apoi, cu o lingurita, asezam compozitia pe hartia de copt, sub forma unor monede. Adaugam peste fiecare “modena” de ciocolata un caju, o migdala, doua coacaze si o stafida. Paleurile se pun mai apoi la frigider si se servesc dupa ce compozitia a capatat o forma compacta.

2016-03-13_15.18.00

2016-03-13 15.10.53Bon appetit!

2016-03-14_16.34.40

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.