Campioana la Gatit Viteza

Vara mea are gust de salate asortate si fructe din belsug, dar o alimentatie sanatoasa trebuie sa includa si proteina animala, ceva carbohidrati, omega-3 si omega-6. Asa ca am sa va propun trei retete gata in maxim 30 de minute, cu care va puteti impresiona prietenii si puteti obtine toti nutrientiii necesari pentru buna functionare a organismului in zilele calduroase.

Ready, steady, go!

Prima propunere este o reteta proprie, in care am inclus cateva dintre alimentele mele preferate: Paste de orez cu vita si ardei gras

Pentu doua portii ai nevoie de: 200 gr antricot de vita, un ardei gras rosu, 2 ciuperci mari, putin ulei de masline si cam un sfert de punga de paste de orez (eu sunt fan al raionului Mega Image cu specialitati chinezesti).

Se taie cubulete vita, apoi ardeiul si ciupercile, iar toate acestea se rostogolesc jucaus prin wok cu putin ulei de masline, apoi se sting cu apa si se lasa sa fiarba 15 minute.

Intre timp, am pus la foc pastele de orez, care sunt gata in doar 3 minte.

Rezultatul este delicious, priviti:

Paste de orez cu vita

A doua reteta este imprumutata de la un prieten grec: Salata de vara cu avocado si creveti

Pentru bunatatea asta aveti nevoie de: 500 gr. creveti la gratar, o rosie medie, 2 bucati de praz, 1 catel usturoi, 2 linguri sos lamaie, o lingurita de otet balsamic, 1 avocado mare, menta, sare, piper, ulei de masline extra-virgin, salata verde

Decongeleaza crevetii, pune-i intr-o  tigaie cu ulei de masline si lasa-i sa se perpeleasca timp de circa 3 minute. Apoi lasa-i sa se receasca si adauga-i intr-un bol incapator. Intre timp, taie in bucati mici avocado, rosia, usturoiul, amesteca-le cu salata verde si adauga uleiul de masline, otetul balsamic, menta si sucul de lamaie. Adauga-le pe toate peste creveti si…bon appetite!

salata creveti

Pentru final am o propunere super racoritoare: Dovlecei pane cu sos de usturoi

Pentru o portie de doua persoane avem nevoie de: doi dovlecei mici, un catel de ustuoi, 2 oua, ulei de masline si 50 gr smantana, un castravete mic.

Se taie dovleceii rondele si se plimba savuros prin farfuria cu cele doua oua batute, apoi se pun in tigaia cu ulei si se lasa sa se rumeneasca pe o parte si pe alta.

Intre timp se taie marunt usturoiul, se prepara mujdeiul, care se amesteca cu smantana si cu bucatile marunte de castravete.

Perfect pentru o cina usoara de vara!

Dovlecei pane

Si pentru ca 30×3 inseamna  o ora si jumatate de stat in bucatarie, trebuie sa curatam toate tigaile si platourile in urma acestui festin. Trusa mea de prim-ajutor in acest sens vine de la Sano si include cei doi magnifici: Sano Forte Plus pentru tigai si Sano Forte Plus pentru indepartarea grasimii de pe aragaz si plite.

Nu uita: ingredientul secret pentru retete delicioase este dragostea, dar ingredientul secret pentru curatarea vaselor este intotdeauna Sano.

Sano

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *