Exclusivitate! Dr. Ruxandra Plesea: “O calorie dintr-un aliment nu este egala cu o calorie din alt aliment”

Primesc mereu intrebari de la cititori cu privire la numarul de calorii pe care ar trebui sa le consume intr-o zi, pentru a slabi. Testele arata ca un adult are nevoie de 1.300 pana la 2.000 de calorii zilnic. Acest numar se calculeaza pentru starea de repaus, cea in care corpul nu face niciun fel

Exclusivitate! Dr. Nutritionist Ruxandra Plesea: “Indulcitorii artificiali pot fi obezogeni”

Termenul “light”, asociat produselor, ofera, de cele mai multe ori. incredere cumparatorului care-si doreste sa traiasca mai sanatos. Totusi, aceasta asociere nu este intotdeauna cea benefica pentru organism, ba mai mult, poate chiar sa ne pericliteze sanatate. Pentru a face alegeri sanatoase in acest sens, trebuie sa tinem cont de cateva caracteristici esentiale pe care

Stop mezelurilor!

Mezelurile sunt probabil cele mai consumate alimente de pe piata. Spun asta pentru ca 90% dintre persoanele pe care le cunosc au mezeluri in frigider: crenwursti, salamior, o pastramioara, un carnacior, toate sunt delicioase mancate intre doua felii de paine, cu niste mustar si gata, mai punem un strat de grasime pe burtica. Multi aleg

Exclusivitate! Ruxandra Plesea (dr. nutritionist): “Aromele identic naturale si grasimile trans sunt nocive pentru organism”

Mergi la cumparaturi, dar stii ce cumperi? Aceasta este intrebarea mea pentru tine, cititorule! Atunci cand alegi un produs de pe raft, trebuie musai sa fii informat, asta pentru ca cele mai nocive substante se pot ascunde in alimentele tale sub forma unor ingrediente denumite inofensiv “ïntensificatori”, “arome”, “sirop” si asa mai departe. Ca sa